pozoleria azteca

                                               

   Problemática situada:

La pozeleria “maíz azteca” abrió sus puertas por primera vez en el año 2000, con unas cuantas mesas y un espacio reducido, actualmente cuenta con más de 5 sucursales ubicadas en puntos estratégicos de la delegación Iztapalapa donde cada una tiene su propia especialidad además del pozole, el dueño necesita tener comunicadas sus sucursales para resolver diversas problemáticas que vayan surgiendo en ellas, llevar un control, de sus ventas generales y sustituir a tiempo, el producto según se requiera. Así mismo en los locales se cuenta con una computadora que capta el control de lo que se consume “hoy” o lo que se
pide para llevar en un documento de Excel, por lo cual el dueño solicita tu servicio de consultoría y desarrollo de proyectos informáticos para resolver sus necesidades con las siguientes características:

a)llevar el control de ventas en sitios para llevarlo en la computadora de cada sucursal.

b) Que el sistema informático le indique cuanto y cuando tiene que comprar los productos
para la elaboración del pozole y las especialidades en cada una de las sucursales es decir el centro del inventario.

c) Un mecanismo de comunicación a la matriz para solicitar productos cuando estén por
acabarse en alguna sucursal o alguna otra problemática.

d) generar un informe muy detallado de las ventas tanto global como por sucursal considerando
el tipo de producto vendido.

Requerimientos del cliente

1.- El dueño necesita tener todas sus sucursales comunicadas .  

2.-Llevar un control de sus ventas.       

3.-Saber cuando falte mercancía y surtirla según se requiera.           

4.-Llevar un control delo que se pida para llevar y de lo que seconsume en el local. 
5.-Tener una matriz en su local principal donde a él le llegue toda la
información de sus locales.

6.-Tener un informe detallado de todas las ventas del día.

7.- Tener una actualización todos los días a cerca de lo que pasa con
sus locales.

Costo de un sistema a la medida

Generalmente, encargar un sistema a medida le da mucho pánico a un emprendedor. Su fama de costar
fortunas incalculables y de demorar interminables, da terror a toda empresa al elegir un software. Pero la realidad es bastante diferente. Un sistema a medida se hace en conjunto entre quien lo encarga y quien lo desarrolla. Está exclusivamente para quien lo necesita abarcando todas las situaciones de su propio negocio y adaptándose 100% a su forma de trabajo.

Ante cualquier eventualidad o cualquier situación que implique un cambio en el sistema, al contar con la gente que lo desarrolló, podrá agilizarse la modificación y será menos costosa. La contra de este tipo de software, respecto a un enlatado es que el costo inicial puede duplicarlo y su desarrollo inicial, incluyendo el relevamiento y el diseño, suele llevar su tiempo, obviamente ambos factores dependen del tipo de proyecto.

El software a medida tiene que estar correctamente diseñado. Si se logra implementar un sistema a medida correctamente tendrá un valor adicional para cualquier empresa y a largo plazo, tendrá un menor costo que tener una forma de trabajo ineficiente con un proyecto enlatado inadecuado.

Cada empresa debe identificar sus necesidades y conocer su visión. A partir de esto, hay que seleccionar una alternativa y enfrentarse al desafío de implementar el sistema. La elección no es fácil, pero si se toma el camino indicado, su empresa tendrá más valor y quizás hasta podrá destacarse frente al resto y ser más competitivo de lo que lo es hoy.

Muestra de los cuestionarios:

1-     ¿La pozole ría tiene que extender sus
sucursales?

·        Si, por que el espacio en el que ahora se
encuentran es muy reducido para toda la clientela.

2-     ¿Por qué la pozole ría tiene que extender sus
sucursales?

·        Para si satisfacer a los clientes de distintas
delegaciones del D.F, y no nada más a los clientes de la delegación Iztapalapa.

3-     ¿El dueño necesita personal capacitado para atender la pozolería?

·        Si, ya que sin esto la clientela estaría
insatisfecha por el trato que le hayan dado

4-     ¿El dueño necesita tener todas sus sucursales comunicadas para no tener problemas?

·        Si, para evitar problemas con las cuentas, el
número de productos y para satisfacer cada día más a los clientes.

5-     ¿Es bueno que cada sucursal tenga una especialidad?

·        Si, para así mejorar las ventas y que los clientes
salgan satisfechos de este lugar

6-     ¿Las sugerencias de los clientes son buenas?

·        Si son buenas, ya que con estas logramos crecer
cada día más, y así podemos extender nuestras sucursales

7-     ¿Hace bien al tener comunicadas sus sucursales?

·        Si así los requerimientos del cliente son
atendidos para su mayor comodidad de él.

     Posible solución de la problemática presentada:

Podríamos sugerir o acomodar un sistema a la medida con los requerimientos y necesidades del cliente para  brindarles  un buen servicio y/o mantenimiento y mantener  comunicadas las 5 sucursales que este tiene, esto serviría para un mejor  servicio a sus clientes y para el dueño como cliente de nosotros, les  evitaría muchos problemas  laborales y económicos, también serviría  para controlar la entrada y salida de los productos vendidos o requeridos día a día así como el sueldo y las ganancias que este o estos locales tienen, a su vez tendría ordenada una bitácora para saber
el precio exacto de cada producto o de cada platillo

Así mismo el dueño de esas sucursales tendría acceso a todos los datos de todo lo que se maneja dentro y fuera de sus sucursales, también tendría el privilegio de renovar los costos o los productos
que se requiera en las sucursales citadas.

Por otro punto daríamos un curso de capacitación para sus empleados de confianza y se tendría un mejor manejo de las sucursales sin ningún problema ya que no abría necesidad de despedir a nadie de sus empleados de confianza

problematica situada

Problemática situada:

La pozoleria “maíz azteca”  abrió sus puertas por primera vez en el año 2000, con unas cuantas mesas y un espacio reducido, actualmente cuenta con 5 sucursales ubicadas en puntos estratégicos de la delegación iztapalapa donde cada una tiene su propia especialidad además del pozole, el dueño necesita tener comunicadas sus sucursales para resolver diversas problemáticas que vallan surgiendo en ellas, llevar un control de sus ventas generales y sustituir a tiempo el producto según se requiera. Así mismo en los locales se cuenta con una computadora apoya el control de lo que se consume