PANADERÍA OJO DE PANCHA

La panadería "ojo de pancha" abrió sus puertas contando solo con una sucursal y con el paso del tiempo se fue extendiendo hasta que fueron 25 sucursales en total, las cuales cada una cuenta con un tipo de pan diferente tanto en forma, en color, en sabor etc.
  El dueño necesita tener comunicadas sus sucursales para resolver diversas problemáticas que vayan surgiendo en ellas, llevar un control, de sus ventas generales y sustituir a tiempo, el producto según se requiera. Así mismo en los locales se cuenta con una computadora que capta el control de lo que se consume “hoy” o lo que se
pide para llevar, el dueño pide de tus servicios para resolver sus necesidades con las siguientes características:

a) Llevar el control de ventas.

b) Que el sistema informático le indique cuanto y cuando tiene que comprar los productos para elavorar el pan y llevar un control de forma precisa.

c) Un mecanismo de comunicación para solicitar productos cuando estén por

acabarse en alguna sucursal o por algún problema que se suscite.

d) Generar un informe muy detallado de las ventas y de lo que  hay de ganancia semanalmente y cuanto dinero tengo ami disposición.

REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

1.- El dueño necesita tener todas sus sucursales comunicadas .  

2.-Llevar un control de sus ventas.        

3.-Saber cuando falte mercancía y surtirla según se requiera.            

5.-Tener una matriz en su local principal donde a él le llegue toda la
información de sus locales. 

6.-Tener un informe detallado de todas las ventas del día.

7.- Tener una actualización todos los días a cerca de lo que pasa con
sus locales. 

COSTO DE UN SISTEMA ALA MEDIDA

Para las empresas cualquiera que sea el tamaño que estas tengan, micro, pequeña, mediana o gran empresa, existe la necesidad de utilizar la tecnología para acelerar los procesos de producción, servicios, atención a clientes, etc., pero la pregunta que se hacen siempre al implementar sistemas de información es: ¿Debo comprar un sistema ya existente? o ¿Debo hacer un desarrollo a la medida?. 

En primera instancia yo sugeriría adquirir un sistema ya existente en el mercado, ¿Por qué?..., porque el tiempo de implementación será casi inmediato, prácticamente compramos el sistema, lo instalamos y comenzamos a operar, incluso, probablemente el costo sea menor que un desarrollo a la medida; sin embargo, considerando la diversidad de productos y servicios que existen aún en la misma industria, podemos pensar que es imposible encontrar un sistema en el mercado que cubra exactamente las necesidades de operación de nuestra empresa, ya que como bien saben, cada empresa realiza sus actividades y ofrece sus productos o servicios de forma diferente, ya sea por temas de competitividad, costos u otros factores individuales, y ¿Cuál es el resultado de estas diferencias entre empresas?, que las casas desarrolladoras de software no pueden construir un sistema que abarque las necesidades de todas las empresas, motivo por el cual los sistemas comerciales intentan ser lo más genéricos posible y no satisfacen la operación de una en específico.

MUESTRA DE LOS CUESTIONARIOS

¿Necesita mantener sus surcusarle conectadas?

                                                   ¿necesita tener mas persanal capacitado?

 

¿necesita estar pendiente de todas sus ventas pedidos y facturas?

 

¿necesita tener tabulado sus ingredientes para saber cuando es que le hace falta algun ingrdiente ?

 

¿necesita tener un sistema operativo que comunique a todas las sucursales  ?

 

¿necesita un sistema de seguridad?

 

¿requiere un sistema que se actualize todos los dias con las necesidades de cada sucursal?

 

¿necesita tener un sistema operativo para mantener actualizados sus impuestos?

 

¿con que equipo cuenta?

 

¿con cuanto cuenta economicamente?

 

 

Posible solución de la problemática presentada:

Así mismo el dueño de esas sucursales tendría acceso a todos los datos de todo lo que se maneja dentro y fuera de sus sucursales, también tendría el privilegio de renovar los costos o los productos

que se requiera en las sucursales citadas.

Por otro punto daríamos un curso de capacitación para sus empleados de confianza y se tendría un mejor manejo de las sucursales sin ningún problema ya que no abría necesidad de despedir a nadie de sus empleados de confianza y lo mas importante contratar personas que sepan hacer el producto para evitar accidentes de personas que no estén capacitadas.

Podríamos sugerir o acomodar un sistema a la medida con los requerimientos y necesidades del cliente para  brindarles  un buen servicio y/o mantenimiento y mantener  comunicadas las 25 sucursales que este tiene, esto serviría para un mejor  servicio a sus clientes y para el dueño como cliente de nosotros, les  evitaría muchos problemas  laborales y económicos, también serviría  para controlar la entrada y salida de los productos vendidos o requeridos día a día así como el sueldo y las ganancias que este o estos locales tienen, a su vez tendría ordenada una bitácora para saber

el precio exacto de cada producto.